1. "מחליף חום סרט חם של זרם מערבולת" מורחב לתוך תחתית מיכל השמן לאורך הכיוון הרדיאלי של המיכל. אמצעי החום (קיטור) זורם דרך צד הצינור. השמן זורם מהצינור לצינור בצד המעטפת. יציאת יניקת השמן של המעטפת מחוברת ישירות למדיום במיכל.
2. שסתום בקרת טמפרטורה מוגדר בכניסת הקיטור של מחליף החום כדי לשלוט בכניסת הקיטור של מחליף החום באמצעות זיהוי טמפרטורת יציאת השמן על ידי בדיקת חישת הטמפרטורה, כדי להבטיח את טמפרטורת השמן הקבועה.
3. מחליף החום מאמץ צינורות סרטים חמים של אלמנט חילופי חום ביעילות גבוהה כדי לשמור על זרימת השמן בצורה סבירה בין הצינורות. היעילות התרמית היא פי 3-5 מזו של מחליפי חום רגילים. מנגנון העברת החום המשופר שלו הוא: כאשר נוזל השמן זורם על המשטחים הפנימיים והחיצוניים, הוא מתוכנן להיות זרימה סוערת, לייצר הלם חזק והשפעות ניקוי, וכיוון הזרימה משתנה כל הזמן. נוזל השמן בטמפרטורה גבוהה קרוב לפני השטח של דופן הצינור מוחלף כל הזמן, ושכבת הבידוד דקה יותר ואף פגומה, העברת החום על פני המתכת מואצת, וזרם המערבולת המיקרו של הנוזל מתחזק, כך שפיזור החום הפנימי של נוזל השמן מתחזק. הנוזל הקרוב למשטח דופן הצינור לא יגרום להתחממות יתר מקומית בטמפרטורה גבוהה, כך שניתן לחמם את השמן כראוי ומלא ללא בישול ופירוק. יש לו העברת חום טובה ללא התנגדות גדולה.
